お料理イベント

皆様　こんにちは　山口です。

どんどん寒くなり朝方は気温マイナス３度。

愛知県はインフルエンザ警報が発令されているくらいですので、

体調を崩されないようにお気を付けくださいね。

本日は、2月3日（日）に開催予定のお料理イベントのご紹介です！

名古屋店では初となるお料理イベントです！最後まで見てくださいね！！

 

お料理イベント～家庭でできるヴィーガンレシピ～

2月3日（日）11:00～14:00　　10名様限定先着順。

現在、期間限定のモデルハウスとしてお借りしている

オーナー様のご自宅でお料理イベントを開催いたします！

お料理イベントと言っても今回は

「家庭でできるヴィーガンレシピ」というものをご紹介させて頂きます。

 

ヴィーガンレシピとは。

ヴィーガンレシピってなかなか聞きなれないですよね。

ヴィーガンレシピとは、卵や乳製品、白砂糖、動物性原材料を

使用しないお料理のことです。

今回のイベントでは、

大豆ミートを使用したご家庭でも簡単に作ることができる

ヴィーガンレシピを学ぶことができます。

健康食品などで大豆ミートが一時期、テレビやネットニュースで

取り上げられておりましたが、正直なところ、

湯戻し→水洗い→下味→調理という流れは分かりますが

イマイチ大豆ミートっておいしく調理する方法が分かりにくいですよね。

（そう思うのは私だけでしょうか…）

今回はオーガニックカフェ「グレインズ」のオーナー

樋口先生にお越し頂きレクチャーをしてもらいます。

見て聞いて実食しながら学べる機会ですので

ぜひご予約下さい！

 

オーガニックカフェ「グレインズ」

実際の本日、イベントの打合せにランチも兼ねて

オーガニックカフェ「グレインズ」へ行ってきました。

大豆ミートを使用したハンバーグと玄米ご飯とお味噌汁。

一言でいうと「おいしい」です。

なにも知らずに食べたらお肉と間違えますね。

店長の小林は油淋鶏風ランチを食べていたので

そのうち小林店長のブログ記事に登場するかも！？

「イベント当時は都合悪いけど気になっています！」という方は

直接お店に行かれるのも１つの手段ですね。

お店の詳細はこちらから↓↓↓

http://greins-cafe.com/index.php

ではでは。