うぉいもっ🍠

なんだか最近少しずつ暖かくなってきましたね！

天気も良くてお出かけしたくなっちゃいます。

コロナが恨めしい～。

早くコロナが収まって、心置きなくお出かけを楽しめる日々が戻ってくることを願うばかりです。

こんにちは、新築プロデューサーの元野月乃です。

うぉいもっ！

昨年末に偶然立ち寄った焼き芋専門店で食べた焼き芋が、

ほんっとに美味しくて忘れられず、

そこから私のお芋ブームが密かに到来。

ちなみにこちらのお芋の品種は「シルクスイート」。

美味しすぎて品種を覚えてしまいました（笑）

それ以来お買い物に行く際は美味しそうなお芋が売っていないか、

ちょくちょく見るようになり

以前内山さんとフラワーパークに遊びに行った際に立ち寄った

野菜直売店で美味しそうなお芋がたくさん売っていたので購入し、

お家で焼いて食べました。

☝こちらはシルクスイートです。

☝こちらが紅あずまです。

シルクスイートの方が繊維が細かく、ねっとりとした舌ざわりで

まさに絹のような感じでした。

紅あずまはシルクスイートに比べてホクホクとした食感が特徴で

香りも「芋」の香りが強い感じでした。

手で折った時の断面も全然違いますね。

そしてこちらが先日焼いたお芋です。

品種は「紅優香（べにゆうか）」です。

これが最も好みの品種でした！

焼き方も前回のものとは変えて、より一層甘くねっとりなるように仕上げています。

前回はオーブンで１８０℃で１００分焼きましたが、

今回はオーブンで２００℃で８０分焼きました。

そして、前回は皮を濡らして焼きましたが今回は濡らさずに焼きました。

「甘くてねっとりしたお芋が好き」という方は是非一度試してみてください！！

また、おすすめの焼き方がある方は是非教えてください♪

豊橋で完成見学会！！！

３月５日～１３日まで豊橋で完成見学会が開催されます✨

時間：

①10：00～②11：00～③13：00～

④14：00～⑤15：00～⑥16：00～

※各回1組様限定

★満員御礼・受付終了

3/5（土）10：00

3/12（土）10：00

会場：

愛知県豊橋市牛川町
※会場詳細は個別にお知らせいたします。

予約制：

・WEB受付は予約日2日前まで

・前日・当日予約は電話受付のみ

（0120-880-250）

ご興味ある方ぜひご予約ください♪